İstanbul‘da uzun yıllar ticaretle uğraşan 74 yaşındaki Bahtiyar Gürdal, kentin geriliminden sıkılarak yerleştiği memleketi Kırklareli’nde tarımla uğraşmanın huzurunu yaşıyor.
Küçük yaşta ailesi ile Demirköy ilçesinin Hamdibey köyünden Lüleburgaz ilçesine yerleşen Gürdal, lisenin akabinde İstanbul’da üniversite eğitimini tamamladı.
İstanbul’da 2014 yılına kadar ticaretle uğraşan Gürdal, 8 yıl evvel kentin geriliminden uzaklaşmak gayesiyle işlerini oğluna devrederek doğduğu topraklara dönmeye karar verdi.
Köyde bir mühlet dinlendikten sonra orman içerisindeki kıraç topraklarında yaban mersini ve aronya yetiştirmeye karar veren Gürdal, 110 dönümlük yere üzümsü meyve fideleri dikti.
Gürdal, İstanbul’un geriliminden uzak kaldığı köyünde üretime takviye veriyor.
“Köyümde hem paramı hem sıhhatimi kazanıyorum”
Gürdal, AA muhabirine, uzun yıllar yaşadığı İstanbul’un kendisini yormaya başlaması sonrası köyüne döndüğünü söyledi.
Hayatının yarım asrını gerilim içinde İstanbul’a verdiğini fakat memnunluğu köyünde bulduğunu anlatan Gürdal, “Köyümde hem paramı hem sıhhatimi kazanıyorum. Çok mutluyum, çok memnunum. Bence herkes köyüne dönsün.” dedi.
Gürdal organik tarımla en düzgün eserleri tüketiciye sunmak istediğini vurguladı.
Yetiştirdiği eserlerin marka olduğunu kaydeden Gürdal, üretimde hiçbir yapay gübre ve ilaç kullanmadıklarını anlattı.
Geçen yıl 15 ton eser aldığını bu yıl ise randımanı 30 ton olarak beklediğini söz eden Gürdal, “Arazim ormanlık alan içerisinde. Bizim toprağımız klasik tarıma uygun değil. Burada buğday ve arpa üzere eserlerde randıman çok düşük oluyor. Hasebiyle burası meyvecilik için ülkü bir üzümsü meyve üretimine sahip. Biz bu bahiste çok şanslıyız.” dedi.