Eski tarz Adana Kebabı yine yapıp satmaya başladı
‘Dürümmatik’ eski adap Adana Kebabı özleyenlerin uğrak noktası oldu
Cihangir Korkmaz:
“Bu konsepti kentin her köşesine yaymaya çalışacağız”
ADANA – Adanalı kebapçı, eski tablacı metot dürüm ile kebap severleri ağırlarken, Adana Kebabı dürüm halinde yemeyi özleyenlerin de uğrak noktası haline geldi.
Kentte uzun yıllardır kebapçılık yapan Cihangir Korkmaz, kebap severler için yeni lezzetler sunuyor. Korkmaz, yıllar evvel tablalarda dürüm halinde yenen fakat vakit içerisinde restoranlarda servis halinde sunulan Adana Kebabı tekrardan dürüm halinde satmaya başladı.
Merkez Seyhan ilçesi Ziyapaşa Bulvarı üzerinde Adana Kebap’ı dürüm halinde satmak için ‘Dürümmatik’ isimli bir şube açan Cihangir Korkmaz, Adana Kebap dürüm yemeyi özleyenlerin uğrak noktası haline geldi.
“Müşterilerimiz çok memnun”
Cihangir Korkmaz, “Bu şubemizde olağan kebabın dışında eski metot Adana Kebap dürümü yapmak istedik. Az ekmekli lisanı dışarı da dediğimiz dürüm ile vatandaşlarımıza hizmet veriyoruz. İnanılmaz talep alıyoruz. Bu konsepti kentin her köşesine yaymaya çalışacağız. Gelen müşterilerimiz eski yordam Adana Kebap dürümü özlediği için çok şad kalıyorlar. Buraya gelen müşterilerimiz de genelde masada değil ayakta yemek yiyorlar” tabirlerini kullandı.
Eski yordam Adana Kebap dürümü yemeye gelen bir müşteri, “Özlediğim bir lezzetti. Burada yapıldığını duydum ve geldim. Çok güzel” dedi.