Yazın yeterli ve dengeli beslenin; sağlığınızdan olmayın

Sıcak havalarda bedenin muhtaçlık duyduğu su ölçüsünden biraz daha fazlasını tüketmek gerekiyor. Terlemeyle birlikte yaşanan su kaybı tamamlanmadığı takdirde halsizlik, baş ağrısı, ağız kuruluğu, kabızlık ve cilt kuruluğu üzere tesirler kendini göstermeye başlar. Özel Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, yaz aylarında sebze-meyve tüketimine tartı verilmesini ve bedende oluşan su kaybı nedeniyle günde 2 – 2,5 litre su tüketilmesini tavsiye etti.

HAFİF YİYECEKLER TERCİH EDİLMELİ

Kâfi ve istikrarlı beslenmenin ehemmiyetine dikkat çeken Uz. Diyetisyen Veysel Ciğerli, 4 ana besin kümesi olan et eserleri, süt eserleri, tahıl eserleri ve sebze-meyveyi kâfi ve istikrarlı ölçüde, çeşitlilik sağlayarak tüketmenin yaz mevsimini sağlıklı bir biçimde geçirmenin anahtar noktalarından biri olduğunu söylüyor. Uzun mühlet açlığın metabolizmanın yavaş çalışmasına sebep olacağını belirten Ciğerli, öğün saatlerinin kaçırılmamasını, 2 buçuk saatlik ortalarla, 3 ana ve 3 orta öğün olarak beslenilmesi gerektiğini söz ediyor.

Yaz aylarında çok yağlı, tuz içeriği yüksek kızartma, kavurma üzere yiyeceklerden uzak durulmasını söyleyen Uz. Diyetisyen Veysel Ciğerli, bu yiyeceklerin yerine haşlama, ızgara ya da fırında pişmiş yiyecekleri tüketmenin daha faydalı olduğunu belirtiyor. Ciğerli, şekerli içeceklerin susuzluğu arttırdığına dikkat çekerek, şekerli içeceklerin yerine maden suyu, şekersiz komposto, limonata üzere doğal içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini söylüyor.

Kalp ve damar hastalarının da bilhassa yaz aylarında beslenmelerine çok dikkat etmesi gerektiğini belirten Uz. Diyetisyen Veysel Ciğerli, bu bireylerin bilhassa doymuş yağlardan ve kolesterolü yüksek yiyeceklerden uzak durmasının kıymetli olduğunu belirtti. Ciğerli, sağlıklı bir ömür için, haftada 3-4 gün, 30 – 45 dakika idmanın bir hayat formuna dönüştürülmesi gerektiğine de vurgu yaptı.