Kuruyemiş sektöründe dev patlama

Yeni ekonomik dinamikler, gelişen teknoloji ve pandemi ile birlikte değişen karar verme ve satın alma süreçleri neredeyse tüm dalları ve markaları mecburî bir dönüşüme itti. Bu dönüşüme ayak uyduran şirketler krizi fırsata çevirerek büyük teknolojik atılımlar ve kreatif tahlillerle tüketici için hayatı kolaylaştırırken bir yandan da itimat ve itibar kazanmaya devam ediyor. Bilhassa Türk beşerinin en çok tükettiği eserlerden biri olan kuruyemiş, bu süreçte kendi pazarındaki hissesini genişleterek daha çok beşere daha fazla üretim kapasitesiyle ulaşmayı başardı. Online sistem ve muteber kargo ağıyla kitlesine daha süratli ulaşabilen firmalar isminden kelam ettirmeye başladı. Türkiye’nin en yüksek teknolojili ay çekirdeği fabrikasına sahip olan Çitlekçi Kuruyemiş, piyasadaki muvaffakiyetini Türk beşerinin en çok neyi sevdiğini bilmeye ve bunu günümüz teknolojisine ve taleplerine uygun hale getirip her türlü krize hazır bir alt yapıya sahip olmaya bağlıyor.

Artan Talep ve Süratle Çağdaşlaşan Perakende Dünyası Piyasa Başkanlarına Cesaretli Kararlar Aldırıyor.

Alışveriş kültürünün değişimiyle birlikte klâsik satın alma yerini online satın almaya bırakmaya başladı. Tüketici, çok evreli satın alma yollarından sıkılıp telefonundan istediği eseri seçerek en kısa müddette kendisine ulaşmasını bekliyor. Bunun yanında eser çeşitliliğinin ve çağdaş mağazacılık anlayışının tüketici nezdinde epeyce pahalı hale gelmesi, perakende dünyasını süratle adapte olup üretimi ve sunumu daha ileriye götürmeye itiyor. Bu büyük rekabette teknolojik yatırımlar yapan ve yeni kuşak üretim formuna geçen markalar başkalarının ortasından sıyrılıp bir adım öne geçiyor ve eğitimli istihdam oranını büyük bir süratle artırıyor. Kesimde isminden sıkça kelam ettiren Çitlekçi Kuruyemiş 3. Jenerasyon Yöneticilerinden Volkan Tunç, mevzuyla ilgili şunları söylüyor; “… Teknoloji geliştikçe gençleşiyoruz. Çalışanlarımızın bilhassa genç nesilden oluşmasına dikkat ediyoruz. Zira âlâ bir hizmet için evvel istekleri anlayabilmemiz gerekiyor. 1979’dan beri bölümün içindeyiz ve her şeyin sonunda şunu söyleyebilirim ki bugün geldiğimiz noktaya baktığımda şartlar ne olursa olsun ‘kaliteli ürün’ ilkemizden bir gün dahi taviz vermeyerek en yanlışsız stratejiyi izlemiş olduğumuzu görüyorum…”

Kuruyemiş Bölümünden İstihdam Piyasalarına Müjdeli Haber!

Piyasada artan yükü ile kuruyemiş kesimi bugün hiç olmadığı kadar ilgi görüyor. Bu da kuruyemişi hem ulusal alanda hem de ihracat sürecinde öne çıkarıyor. Büyüyen şirketler daha fazla nitelikli iş gücüne gereksinim duyuyor. Bu bağlamda pek çok genç için yeni iş alanları, yeni mesleksel tanımlar ve ortak amaçlar doğuyor. Üretim kalitesi arttıkça ve potansiyel tüketiciye ulaşım kolaylaştıkça kuruyemişin Türkiye pazarında ve küresel sekanslarda da talebi artıyor. Türkiye’nin dört bir yanına yeni ve çağdaş perspektiflerle kurgulanmış mağazalar açılmasının yanı sıra; online platformlarda da kaliteli eser unsurunu koruyarak eseri adrese daha süratli ulaştırma çözümlemelerine gidiliyor. Bu döngü hem fabrikalarda hem mağazalarda hem de online platformlarda bilhassa gençler için yesyeni istihdam alanları yaratıyor. Tüm bunlar sonucunda ulusal çapta kazanılan muvaffakiyet ile Türklerin kuruyemiş pazarı küresel piyasa otoritelerinin de ilgisini çeker hale geliyor. Geçtiğimiz aylarda innovasyon ve muvaffakiyet ödülünün sahibi olan Çitlekçi Kuruyemiş, önümüzdeki günlerde yurt dışında birçok büyük çaplı projeye hazırlanıyor. Mevzuyla ilgili olarak Volkan Tunç şunları söylüyor, “…Elbette muvaffakiyet tesadüf değil. Bugün birden fazla ülkenin kuruyemiş ihracatını Türkiye yapıyor. Bu noktada ülkemizin ziraî zenginliğini de göz arkası etmemek gerekir. Ben, bu zenginliğin kıymetini bilerek ve onu en uygun halde kıymetlendirerek bu noktaya geldiğimizi düşünüyorum. Ulusal çapta elde ettiğimiz bu güç açıkçası bizi çok gururlandırıyor. Yeni gayemiz küresel çapta da birebir başarıyı yakalamak ve ülkemizi en yeterli biçimde temsil etmek. Bu sahiden bizim için onur verici bir süreç…”

Türklerin ulusal çapta pandeminin güç şartlarına karşın kuruyemiş dalında elde ettikleri bu muvaffakiyet ve muvaffakiyetin getirdiği memleketler arası mağazalar zinciri üzere yeni gayeler, gelecekte istihdam piyasasında kuruyemiş kesimini daha çok duyacağımızın işareti üzere duruyor.