Düdüklüde Patates Kaç Dakikada Pişer ?

 

 

 

Düdüklü tencere kullanmak yemekleri daha hızlı yapmak için harika bir çözüm ama biz genellikle et yemeklerini düdüklü tencere içerisinde yaparız.Oysa sebzelerde düdüklü tencerelerde hem hızlı hemde daha lezzetli oluyor.Düdüklü tencerede yapacağınız patates yemeğinin ortalama pişme süresi ; 10-15 dakikadır. Şimdi düdüklü tencerede patates yemeği tarifimize geçelim ;

 

 

Malzemeler ; 

 

 

  • 1 su bardağı (250 ml.) sıcak su,
  • 1 çay kaşığı domates salçası,
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 4 adet orta boy patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 adet domates,
  • 2 diş sarımsak
  • karabiber,
  • pul biber,
  • kimyon,
  • tuz.

 

 

 

Yapımı ;

 

 

  • Patatesleri yıkayın , soyun ve doğrayın,
  • Domatesi , sarımsağı,sivri biberi ve soğanı da soyup doğrayın,
  • Düdüklü tencerenizi ocağınıza koyun ve ateşinizi orta derecede ayarlayın,
  • Düdüklü tencereye zeytinyağını ilave edin,
  • Daha sonra içerisine soğan , sarımsak , sivri biber , salça ve dometesini ilave edip , malzemelerinizi kavurun.
  • Malzemeler düdüklü tencerede kavrulduktan sonra patates, baharatlar( dilediğiniz kadar ) , tuz ve suyu da tencerenize koyun,
  • Düdüklü tencerenizin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın,
  • Pişmeye yakın ocağınızın altını en kısık dereceye getirin,
  • Biraz daha bu şekilde dinlendirdikten sonra ocağınızın altını kapatın,
  • Servise hazır .Afiyet olsun.

Yazar: editör

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir