Ayva Reçeli Tarifi

Ayva reçeli hem basit hem de tarifi kolay.Hazır almak yerine kendimiz evde kolayca yapabileceğimiz ayva reçeli tarifimize hemen geçelim ; 

 

 

 

Malzemeler ; 

 

 

  • 3 adet ayva
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3-4 adet karanfil
  • 3-4 adet ayva çekirdeği

 

 

 

Yapımı ; 

 

 

 

  • Ayvaları yıkayın
  • Kabukları soyularak dilimlenir.İsterseniz küp küp isterseniz uzun uzun dilimleyebilirsiniz.
  • Hızlı dilimleyin , kararmaması önemli.
  • Sonra tencereye alınarak üzerine su eklenir.
  • Su ayvaların üzerini çok az geçmeli.
  • Kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin.
  • Ayva çekirdekleri , limon suyu ve  karanfilleri de ekleyin.
  • Ne kadar çok çekirdek koyarsanız o kadar kırmızı olur ve jöle gibi bir kıvam alır.
  • 30 dakika kadar da bu şekilde kaynatın.
  • Soğumasını beklemeden kavanozlara paylaştırılıp kapağını kapatılır.
  • Serin ve ışık görmeyen yerde saklayın.Afiyet olsun.

Yazar: editör

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir